Formule réception tout compris
à partir de 36 personnes
Hébergement (draps, serviette de bains inclus)
Repas du soir
Petit déjeuner du lendemain
Repas du soir
avec boisson et service compris
Apéritif avec Toasts apéritif
(env. 7/pers. : verrines, toasts chauds et froids)
Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Café
Boisson : Eau plate, Eau gazeuse, pétillant, vin blanc, vin rosé, vin rouge
120€ / pers.
Nos menus « Traiteur à l’EXTERIEUR OU AU GITE »
Menus allant de 32€ à 46€/ personne avec service et hors boisson (min. de 50 pers sur le menu à 32€).
Pour les menus sans servir demandez la liste des repas à livrer ou à venir chercher
Pour Cocktail de mariage ou apéritif (prix sur demande) : Assortiment de toasts froids, chauds, verrines... (env. 7 / personne).
Menu 1
Entrée
Assiette Océane (saumon, terrine de st jacques)
ou
Salade de gésier et manchon de canard confit
ou
Verrine de saumon fumé au guacamole aux algues et son croustillant
Plat
Noix de Jambon sauce au choix
ou
Cuisse de pintade aux raisins
ou
Filet mignon de porc mariné
et aux choix
Pomme de terre grenaille - gratin dauphinois -
Poêlée de légumes - fagot de légumes
Fromage
Assiette de 2 fromages salade
Dessert
Fraisier
ou
Framboisier
ou
Gâteau 3 chocolats
Café
Menu 2
Entrée
Cocotte de colin sauce glace ou safrané
ou
Brochette de Gambas
ou
Cocotte de crevettes au chorizo
ou
Tartare de thon
Plat
Filet mignon lardé
ou
Roti de veau sauce champignons
ou
carré de porc fermier
et aux choix
Pomme de terre grenaille - gratin dauphinois - brochette de PDT au lard – PDT sarladaise
Poêlée de légumes - croustillant de légumes - fagot de légumes
Fromage
Assiette de 2 fromages salade
Dessert
Assiette gourmande ou autre gâteau
(1 chou, salade de fruits, framboisier ou fraisier ou 3 chocolats)
Café
Menu 3
Entrée FROIDE
Assiette de foie gras, magret fumé et son confit l’oignon
ou
Verrine fraîcheur exotique (avocat, mange, oignon rouge, crevettes et lait de coco)
ou
Duo de Tataki de thon et saumon aux algues et sauce soja
OU - Entrée CHAUDE
Croustillant de Saint Jacques ou cabillaud
ou
Brochette de gambas et St Jacques
ou
Dos de colin rôti au lard
Plat
Confit de canard
ou
Filet de veau sauce champignons
ou
Filet de boeuf
Garnitures au choix : brochette de pommes de terre au lard, pommes de terre sarladaise, gratin dauphinois, croustillant de PDT croustillant de légumes, poêlée de légumes, fagot de légumes
Fromage
Plateau de fromages salade
ou
Croustillant de camembert au miel
Dessert
Assiette gourmande ou autres
(1 chou, salade de fruits, framboisier ou fraisier ou 3 chocolats)
Café